【まずはここから】米粉パンと米粉おやつ、最初に見るレシピ案内
レシピがいろいろあって、どこから見ればいいのか迷ってしまいます
最初は、作りやすくて土台になる米粉パンから見ていこう。順番がわかると、ぐっと進めやすくなるよ
このページでは、
はじめての方が迷わないように、
最初に見てほしい米粉パンレシピと、
余裕が出てきたら見てほしい米粉おやつレシピを
見やすく整理しています
まずは米粉パンから始めよう
この会員サイトは、
米粉パンをゼロから理解して
再現できる力を身につけるための場所です
そのため最初の一歩は、
米粉おやつよりも、
米粉パンの基本レシピから入るのがおすすめです
米粉パンの基本を知っておくと、
- 米粉の扱い方
- 生地の見方
- 発酵や焼き上がりの考え方
こうした土台が、
少しずつ自然と身についていきます
迷ったら、まずは米粉パン。
特に「基本の」とついたレシピから
見ていくのがおすすめです
最初からおやつを見るより、パンから入ったほうがいいんですね
うん。米粉パンを作りたくて来てくれている人が多いから、まずはそこをしっかり押さえるのが近道だよ
最初に見てほしい米粉パンレシピ
米粉パンの中でも、
最初に取り組みやすいレシピを
順番に並べると、次のようになります
流し込むだけパン
まず試してみてほしいのは、
基本の惣菜パンです！
わぁ美味しそう！
そして簡単そうです！
丸めたりせずに
だーっと流すだけだから手軽だよ♪
材料が比較的シンプルで、
サイリウム不要。
ラクに米粉パンに
触れてみたい方に向いています
▼ 基本のお惣菜パン
まずはここで、
米粉パンならではの生地の感覚を
つかんでいきましょう
丸めて作りたい！
基本の丸パンが
いちばん土台になるレシピです
このレシピを通して、
米粉パンの基本的な考え方を
身につけていくことができます✨
▼ 基本の丸パン
- 基本の丸パン
- 「基本の」がつくレシピ
「基本」とつくレシピは、
どれも土台づくりに向いています
迷ったら、
まずはこのあたりから
見てみてください
「基本の丸パン」がベースになるんですね
そうそう。まずは丸パンで、生地づくりや発酵の見方をつかむのが大事だよ
そうですね！
でも丸める作業…ちょっと不安かも…
それなら丸めずに
切っただけの切りっぱなしパンはどう？
“リュスティック”というパンだよ！
気軽に作りやすいレシピから始めるなら
もっと気軽に取り組みたい方には、
米粉チーズリュスティックもおすすめです✨
このレシピは、
切りっぱなしで作れるので、
丸める工程がありません！
成形のハードルが低く、
手軽に作りやすいのが魅力です
「まず一度作ってみたい」
「あまり身構えずに始めたい」
という方に向いています
米粉おやつは、余裕が出てきたら見てみましょう
米粉パンの基本に少し慣れてきたら、
米粉おやつのレシピにも
広げていくのがおすすめです
パンとはまた違った気軽さがあり、
日常のおやつ作りにも
取り入れやすいものがそろっています
美味しそう！
米粉のおやつはカフェでもよく見るし憧れます！
米粉パンのはじめかたでは
簡単だけど美味しいレシピにしているよ！
特に人気のメニューはこれ！
人気の米粉おやつレシピ
まず人気が高いのは、
次のレシピです
卵ありのレシピ
手軽に作りやすく、
満足感もあるレシピ
おやつとしても、
楽しみやすい内容になっています
卵なしのレシピ
▼ 米粉のグラノーラ
やさしいおやつを作りたいときや、
卵なしで探したいときにも
見やすいレシピです
おやつも気になりますが、まずは米粉パンから見ていけばよさそうですね
うん。パンの基本がわかると、おやつを見るときも米粉の見方がぐっと深まるよ
迷ったら、この順番で見てみてください
どこから始めるか迷ったら、
次の順番がおすすめです✨
もちろん、
気になるレシピから見ても大丈夫です
ただ、土台をしっかり作りたいなら、
この順番で見ていくと
理解しやすくなります。
迷う人はとりあえずコレ！
▼ 基本のお惣菜パン
▼ 基本の丸パン
最後に
米粉パンは、
順番に見ていくと理解しやすく、
作る力も少しずつできてきます
「どれから作ればいいかわからない」と
迷ったときは、まずは基本のレシピから。
そこから少しずつ
広げていきましょう！
なるほど！レシピだけを見るんじゃなくて、
ページで工程も一緒に見ると、
『どうしてこうなるのか』が分かって
作りやすくなるんですね！
そうそう！
レシピ＋しくみ＋工程をセットで見ていくことで、
米粉パンはぐっと再現しやすくなるよ
好きなメニューを探してみてね